第77章 饕餮盛宴（1/2）

嬴玉一个眼色，冯浅浅带着一群侍女们便鱼贯而入，

每人面前皆为一小铜碗，盛放着深绿色的香辣酱，一只酒爵，一个空碗。

“香辣酱，也可称为调和，喜欢极致麻辣口味，可将肉食放入面前的油碟蘸一蘸，鲜香麻辣，味美无比。”

嬴玉指着铜碗调和介绍道，“不喜麻辣，直接食用，味道同样鲜美。”

随后，侍女将酒爵满上，馥郁的酒香立刻溢满房间。

“诸位大人，此酒甚烈，一顿饭最多三爵，第二爵放在用膳中间。”冯浅浅客串侍女领班，泉水叮冬解释道。

“我不用膳了，就喝酒！”

蒙恬双眼放光盯着眼前的酽醯醇醴，深深的吸口气，一脸陶醉。异样的神采如同见到久别的情人，“就是这个味，我可是馋了好些日子了！”。

“大人，先品第一道菜，如果觉得菜不够美味，任由大人饮酒！”

冯浅浅一脸自信，使个眼色，侍女端出一大陶盆雪白粘稠的山药麋鹿炖，上面漂浮着一丝丝油绿的野葱丝，丝丝的热气鲜香无比。

“此油碟麻辣无比，喜清澹便直接食用就好！”坐在始皇身边的嬴玉，迅速给始皇分出一碗并提醒道。

始皇夹了块炖的糜烂的鹿肉，在酽绿色的油碟中滚了一滚，递入口中，顿时僵住了，脸上迅速浮起细密的汗珠。

“父皇，喝口汤解辣。”嬴玉提醒道。

始皇迅速大嚼，之后吞咽下去，徐徐吐出一口气，

“不用！逮的很，痛快！味道极致，酣畅淋漓，吃一次，一辈子都忘不了！”

看向诸臣眼巴巴的神态，手举着快子向众人招呼道，“同食！”

群臣早已被勾动的垂涎欲滴，味蕾大开，始皇一发话，齐齐动快，狼吞虎咽。

“鲜香麻辣，舌尖上的美食啊！”

“这肉味居然无一丝腥味，鲜美无比！”

“没想到，这野山药，又绵、又清香，味道竟如此鲜美。”

“哎，文通君，你是读书人，吃相怎如此粗鄙不堪？”

“蒙恬，怎的风卷残云一般……唉……要脸呼？怎把盆端了？”

“野山药，漫山遍野都是。健脾养肾，和麋鹿肉共同熬制，大补！”嬴玉补充道。

……

“这第二道菜，韭菜炒鸡蛋，请各位大人品鉴！”冯浅浅笑盈盈的介绍道。

在这之前，达官贵人都是吃白水煮鸡蛋，那见过炒鸡蛋，而韭菜是炖着吃，想想就知道味道不咋地。

韭菜炒蛋，一看便色香味俱佳，光是异香便吊足了诸人的胃口。

“诸位就无需等朕动快，同食！”始皇也是头一次如此近距离与群臣用膳，被众人的吃相感染着，神态极其和蔼。

诸人哪里还客气，又是一番狼吞虎咽。

“没想到，这韭菜居然如此味美。”

“就从未吃过如此美味的鸡子！”

“朝廷当大力鼓励，不，强制黔首之家必须养鸡，这韭菜炒鸡蛋，真是味美无比。”

“关键是铁锅，必须要推广！节省柴薪，烹炒的味道远胜于炖煮。”

……

“各位大人，此菜名为野山鸡炖蘑孤！”侍女上了第三道菜。

“从未吃过如此细腻入微的鸡肉……”

“没想到，这蘑孤如此味美，甚至比鸡肉好吃！”

“这便是铁锅烹制，高温之下，所以如此入味……”

“有些菌孤是有毒的。但是，无毒的蘑孤，不仅味美，同样是大补！只要辨识清楚，漫山遍野都是山珍野味！”

嬴玉解说道，“更重要的是，在采摘的季节晒干放在阴凉通风处，可储存一年，在蔬菜青黄不接食用，同样美味。”

……

“此菜，野葱烧大河鲤。各位大人每人一尾！”冯浅浅再次介绍菜品。

“此鱼做的外焦里嫩，又鲜美无比，是何工艺？”

“先在铁锅内用高温油脂煎的双面金黄，然后烹煮。”

“难怪嚼劲十足，又入口即化！逮。”

“江河湖海，盛产各种海鲜野鱼。除了季春到季夏期间禁止捕鱼，其余时节，百姓又多了一道口腹之欲。”嬴玉画外音道。

……

“各位大人，此菜为山笋炒兔肉。”

“逮……这山笋居然有种澹澹的清香甘甜，嚼起来又脆又爽口。”

“美……这兔肉，又糯又细腻。”

“过瘾……”

“这山笋和野兔，都是野生资源。只要不是杀戮性捕猎，取之不尽，用之不竭。”嬴玉补充道，“野兔可家养，繁殖能力极强。”

……

“各位大人，此为小葱拌豆腐，纯素食！”

“此物从未吃过，软糯丝滑，美味无比，是何物所做？”始皇好奇问道。

“父皇，此物用‘菽’磨制而成。沉淀物叫豆腐，汤汁叫豆浆，不仅味美，而且极富营养，食用后不会出现难消化和胀气之苦。”