第76章 管理四境（1/2）

观摩团来到膳房。

一干庖厨一字排开，在铁锅内正翻炒着菜肴，呲呲啦啦冒着丝丝的青烟，众人喷嚏之声不绝于耳。

“陛下，这个叫铁锅。所有菜肴快速烹炒，连木炭都能节省不少！”行政总厨冯浅浅敛衽一礼，标准的笑出八颗牙，引领着众人解释着。

“同样的食材，加上山野的调料，经过这铁锅烹制，味觉层次更加丰富，且鲜美无比！”

“铁锅温度更高，作料迅速浸入食材之中，无论是素食还是荤食，能瞬间变为舌尖上的美食。”

始皇早被浓烈的辛香调动的胃口大开，遏制住垂涎，颔首道：“听说你是今日的行政总厨，朕，很期待！”

“午宴主要是三大系列，烹煮，烧烤，和炒菜，主食是铁锅焖制的大米饭。陛下先请入座，我们将陆续上菜了。”

“边吃边上菜？”冯去疾惊异道。

之前的宴会，每人一桉几，因烹煮之物凉的慢，几乎都是同时上菜。

“对，太翁！”冯浅浅对爷爷解释道，“此种上菜肴法，可确保都是热食！”

……

“嗯？”

始皇四下看去，好奇道，“我以为你九哥在膳房忙碌，你九哥作为午宴主人，连老子都亲自来了，他怎的不迎接？人在何处？”

“噗……”

阴嫚巧笑道，“估计他不知又在对哪位姐妹献殷勤。”

“嗯？”始皇面色微微不悦！

“九哥说，管理有四大层次，他目前处于最高境界，太上，不知有之！”阴嫚笑嘻嘻解释道。

“是哪四大境界？”嬴政讶然间，一脸鄙夷，“他？管理水平是太上？

周青臣满脸笑意上前解释道，“陛下，此语来自老子的《道德经》。

太上，不知有之；

其次，亲而誉之；

其次，畏之；

其次，侮之。

所谓最高明的管理，就是建立好规则秩序后，所有人便有序运行，所有人都不知他的存在，此为黄老之术--无为。”

“正是。”阴嫚接着道，“九哥说，当他制定好规则、标准和流程，所有人各就各位按规则办便好，无需盯着。

就如同日升月落，无需人为干预。”

“剩余三层次何解？”嬴政看着周青臣，似笑非笑道。

“陛下，臣仅说老子表达之意。”

周青臣看着嬴政诡谲的神情，心中咯噔一下，这下拍在马蹄子上了，也只得硬着头皮解释道，“其次，下属亲近他、赞誉他。

再再次，下属都畏惧、怕他。

最差的，背地里辱他，骂他。”

“哈哈哈！”始皇大笑，随之笑眯眯问道，“朕，属于何等层次？”看似满脸笑意，只是双眼开阖之间，精光四射。

周青臣立刻额头冒虚汗。

阴嫚见此脸色大变，随即摇着始皇的胳膊，撒娇道：“父皇……人家九哥说，他虽是太上，仅仅是管个庖厨。若论治国，他连父皇小指头丁点都算不上。”

说罢，还特意夸张的比划着小拇指的尖尖。

“哈哈哈，我的儿子太上，做父亲的高兴还来不及！”始皇干笑道。

“呵呵，连管理庖厨都能说出大道，这公子玉还真是个人才。”

冯去疾上前岔开话题，“偌大的酒宴，他不在现场，居然运转的秩序井然。这些日子，我家浅浅应该受益匪浅吧？！”

冯去疾神情极为欣慰，颔首捋须间，看向不远处的凉亭不禁一愣，一脸惊奇。