第三十五章你也做龙虾？（2/2）

“看来食客来的厨师还是有几分本事的，刚才看他翻锅就知道是老厨师了！”

“不错，老司机！”

“......”

林翰专心致志的做着这道小龙虾，他知道这次自己绝不能输，所以格外认真。

李丹丹恨恨的瞪了他一眼，从锅中取出已经煮熟了的澳洲大龙虾，同样也是外壳通红，看起来光泽诱人！

她将龙虾置于案板之上，用西餐厨师专用刀具，将龙虾竖着从中间一切为二，雪白细嫩的龙虾肉瞬间展现在众人眼前。

不少人偷偷地擦了擦嘴角，强行将唾沫咽下。

李丹丹的佐料和林翰大不相同，她所用到的全是西方的黄油、奶油、进口小蘑菇、欧芹叶这些。

她点燃炉灶，先将黄油在铁锅里炼化，然后倒入蒜末，翻炒十几秒后又将切碎的蘑菇倒入，最后才倒入奶油，加入黑胡椒和欧芹叶！

瞬间，店里又多了股好闻的奶香味。

“啧啧，到底是米其林三星级厨师啊，看她做东西真是种享受。”

“嗯，食客来的厨师输定了！”

“输你妹，都给我闭嘴！”

黄志敏回过头狠狠瞪了这些人一眼，虽然他也觉得林翰的胜算不大，但输人不输阵，气势可不能再输了！

李丹丹将搅拌好的佐料均匀的涂抹在两瓣龙虾肉上，涂抹完毕又在上面挤了几滴柠檬汁，最后在上面铺了薄薄的一层切达奶酪。

这种奶酪入口即化，味道甘甜，在全世界都是很受欢迎的一种奶酪。

做完这些，李丹丹用锡纸盘托底，将龙虾送入了烤箱里，她设置的时间是十五分钟，那时候也是比赛刚刚好结束的时间。

这边林翰的工作也已经接近尾声了，他只要将小龙虾再煮一下就能出锅了。

普通的蒜蓉小龙虾，最后都会倒入啤酒去腥加香，而林翰只是从碗里拿起一个小纱布做的包包，扔进了锅里，同时将一大碗天山圣水倒入其中。

接下来他做了一个让人不解的动作，就是往锅里加了不少辣椒，然后才盖上锅盖，任由里面的汤水沸腾！

“唐总，黄总，你们怎么看？”

趁着这段时间的空隙，孙国人对两位省城大佬问道。

“虽然我还没吃林翰做的菜，但看他厨艺娴熟，应该不会差！”

“不错，我和唐总的想法基本一致！”

黄隆微微一笑，就凭林翰刚才翻锅的那几下，也绝不是普通厨师能做到的。

“两位老总，你们可别被那小子骗了！”

“要我说小龙虾这种低贱的食物，根本就配不上几位的身份，还是我师妹的澳洲大龙虾高级！”

杨威一脸鄙夷。

像小龙虾这种食物，平时他连看都不会看一眼，觉得这东西又脏又低级……

“切！装逼犯！”

黄志敏忍不住撇嘴。

“是不是被骗，马上就知道了，时间到！”孙国人看了看手表说道。

林翰熄火，然后将小龙虾起锅倒入一个青花瓷的大碗里，被煮过的小龙虾更加香味扑鼻了。

整盘小龙虾亮光闪闪，鲜红的外壳上包裹着薄薄的一层蒜泥，林翰又在上面撒了一些香菜叶！

让整盘小龙虾看起来更漂亮，起码色香俱全了。

李丹丹见状也没闲着，她将大龙虾从烤箱中拿出，瞬间店内香气四溢……

她的大龙虾看起来很高级，再加上李丹丹一番精心的摆盘，她的菜看起来确实要比林翰的小龙虾高端多了！