第80章 八宝葫芦鸭（新春佳肴特篇）（2/2）

“蛤蜊炖蛋，圆圆满满。”

“腌笃鲜，节节高。”

“毛血旺，红火火。”

“接下来是今晚的重头戏，八宝葫芦鸭。”

秦怡端上一个大砂锅，打开碗盖，八宝饭跟鸭肉混合后的复合香气，瞬间攻击了在场每一个人的鼻子。

于大爷瞪大了眼睛，迸发出无穷的惊喜：“我从前只在书上看过这道菜，紫城的酒店我都吃遍了也没见过，今天倒是让老朽开了眼了！”

秦怡莞尔一笑：“制作过程确实比较复杂，我还要淋最后一遍酱料才算完成。”

“且慢，”于大爷又说：“等我开个多人视频，让我的老哥们羡慕一下。”

说完就将摄像头对准菜桌上的佳肴，满脸笑容，甚是得意。

秦怡举起一个料碗，将赤红的酱汁完全淋在八宝鸭的葫芦体上。

“这第十道菜是借“葫芦”二字，寓意福禄双全，八宝葫芦也象征着十全十美的意思。”

【什么情况，老于，你在哪儿吃饭，竟有弘历的八宝葫芦鸭啊？】

【这背景一看就在老于家里啊，于老头，你家又换大厨啦？这个菜色深得我意啊！】

【老哥哥，今天什么好日子啊，整这么多好菜，旁边还坐着这么多人？】

秦怡听见这话，献上了今晚的两道压轴菜，也是她特意为于大爷制作的贺寿菜。

金灿的龙身蜿蜒盘旋在白色的寿包上，龙鳞片片堆叠，覆盖全身，一条红色的筋线从龙头画到龙尾，龙眼如神。

寿包上还用红色的面团捏了几个大红灯笼，上面写着“福”字。

这是秦怡捏了许久才做好的贺寿包，她向管事阿姨打听到于大爷不爱吃蛋糕，所以才想到制作这一款金“龙”包。

还有一道弯曲在盘中定型的糖醋鱼。

鱼头朝天，嘴中含着一颗红色的珠子，尾巴也朝天竖着，看着特别喜庆。

“最后这两道菜叫做龙鱼戏珠，祝于大爷龙腾瑞气，燕舞春风！”

“好！好！好！”

于大爷激动地站了起来，今天这一桌子的佳肴完全看出了厨师的用心。

没有一道是敷衍了事的糊弄菜，自己与这小姑娘相识不过几天，勉强算萍水之交，没想到竟为了他这般费心。

到了他这个年纪，千金易求，情义无价，着实感动了一把。

【老哥啊！兄弟忘记你的生日了，实在对不住！过阵子回来一定登门道歉，与你畅饮狂欢】

于大爷摆摆手：“我今天有这些朋友还有新结交的这位厨师小友相伴，已经非常开心！我知道兄弟们都忙，大男人谁会记得哥们的生日啊，别放在心上！回来好好相聚！”

【老哥，你别说话了，快替我们吃几口尝尝味道吧，哥们虽然看不到，看你们吃流流口水也是满足的！】

于大爷大笑一声：“哈哈！大家别客气，快吃饭吧！”

两个小娃娃听到可以开动，拿起筷子就朝自己喜欢的盘子进攻。

李南桑夹了一块桂花糖藕，先用舌头舔了舔上面的酱汁，再把藕片放在嘴里吸了吸，然后一口咬下，“唔……好好吃呀。”

【看小女孩吃东西就是种享受，藕片软软糯糯，女孩甜甜美美，鼓着的腮帮子仿佛在嚼这世间最美的食物】

李北杨瞄准了桌上的酱肘子，他用筷子夹了好大一块放入碗中，然后一口塞入嘴里。

满嘴油乎乎，因为太大口有些包不住，赤色酱香的肉汁从他的嘴角流淌而下，“斯哈…哈…好烫好好吃。”

【唉！看男孩吃饭就没那么赏心悦目了，只能说这头猪死得其所啊！】