第91章 厨艺大师（1/2）

从那时起，我就对烹饪产生了浓厚的兴趣，并开始自己动手做菜。通过不断的尝试和学习，我渐渐熟悉了各种食材的特点和调味的技巧。”

贾琳听得津津有味，感慨地说：“黄大厨，你的烹饪之路真是让人羡慕。你不仅精通各种烹饪技巧，还能创造出如此美味的菜肴。真希望我也能有这样的才华。”

黄大厨鼓励地笑了笑：“贾琳，每个人都有自己的才华和特长，只要你有热情和耐心，相信你也可以成为一名出色的厨师。烹饪并不是一朝一夕的事，它需要不断的学习和实践。”

正当大家聊得热闹时，烤箱里的羊肉卷饼烤好了。沈藤小心地将香喷喷的羊肉卷饼取出，放在烤盘上，切成小块。大家迫不及待地拿起饼皮，将烤好的羊肉块、蔬菜和调料包裹在里面，一口咬下去，满口的鲜香和口感。

同时，蔡虚坤和小岳岳悄悄地打开砂锅的盖子，一股浓郁的米饭和羊肉的香气扑鼻而来。他们将煲仔饭盛到碗里，大家用勺子搅拌均匀后，一起享用起来。米饭的香甜和羊肉的鲜嫩相互交融，每一口都充满了满足和幸福的味道。

大家一边享受着美味，一边讨论着下一道菜。沈藤提议：“我们可以尝试制作羊肉馅的饺子，我来和面。”

沈藤说完便开始揉面，而何老师则掏出画板，准备以画笔记录这个特别的时刻。

“我要把你揉面的样子画下来，沈藤！”何老师笑着说。

黄大厨则开始剁羊肉，然后与葱花、姜末、料酒、盐和酱油等调料混合，制成饺子馅。蔡虚坤和小岳岳也走了过来，帮忙包饺子。

包饺子的过程中，大家互相开玩笑，互相学习包饺子的技巧，气氛十分欢乐。

“这是我妈妈教我的包饺子方法！”蔡虚坤说着，给大家展示了一种别致的折叠方式。

何老师把每个人包饺子的样子都记录在画布上，当画作渐渐完成，大家都赞叹不已。

这时，沈藤的面团已经揉得差不多了，开始擀皮。面皮擀得又薄又圆，非常完美。

饺子包好后，大家一起把饺子下锅煮。羊肉饺子煮熟后，大家一起享用，感受着羊肉的鲜香和面皮的柔软。

“好吃极了！”贾琳赞叹道。

午餐进行到一半，何老师突然提议：“我们可以再尝试做羊肉的另一种吃法，羊肉串，烤出羊肉的原汁原味！”

大家欢呼着同意，于是黄大厨开始剁一些羊肉块，并让大家一起来帮忙准备配料。

他解释说：“我们要制作的羊肉串要用到孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒等配料。”

沈藤和蔡虚坤开始将羊肉串穿在竹签上，然后撒上调料。黄大厨则生起了炭火，准备烤羊肉串。

炭火上的羊肉串散发出阵阵香味，大家围着火炉，一边翻动羊肉串，一边

一边交谈着各种关于羊肉的知识和故事。

“其实，我家乡有一种叫做羊肉泡馍的美食，是用羊肉炖的汤，然后把馍掰成小块放进去吃。”沈藤分享道。

“啊，我听说过！那个是陕西的特色菜对吧？”蔡虚坤眼睛一亮。

“没错！”沈藤点头，“咱们羊肉串烤好了，先尝尝吧。”

羊肉串烤得金黄酥脆，撒上的孜然和辣椒粉让味道更加浓郁。大家咬上一口，纷纷称赞。

“太美味了！”小岳岳兴奋地说。

吃完羊肉串，何老师拿出画布上的画，展示给大家看，画面中大家欢声笑语，一边包饺子一边交流的场景栩栩如生。

“何老师，你的画技太棒了！”贾琳夸奖道。

“这是我们大家的美好时光，我要把它保存起来。”何老师微笑着说。

接着，沈藤说：“既然提到了羊肉泡馍，要不我们试试做这道菜？”

“好主意！”黄大厨说，“我来负责炖羊肉，沈藤你负责和馍的面。”

何老师则决定再画一幅描绘大家做羊肉泡馍的画。

黄大厨将羊肉放入锅中，加入大葱、姜片、料酒、香叶和八角等调料，大火煮沸后转小火慢炖。

沈藤开始和面，揉成一个光滑的面团，然后分成小剂子，擀成馍皮。

“你们知道吗，羊肉泡馍的馍是手工掰的，这样可以吸收更多的汤汁，口感更好。”沈藤向大家解释。

时间过得很快，羊肉炖得鲜香四溢，沈藤也把馍烤好了。

黄大厨教大家如何把馍掰成小块，然后放进羊肉汤里。

“这就是羊肉泡馍了，大家尝尝看！”沈藤满脸期待地说。

大家品尝着羊肉泡

馍后，惊喜地发现这种美食的味道层次丰富，口感浓郁。

“哇，太美味了！”蔡虚坤说，“沈藤，你怎么把馍做得这么好吃？”

沈藤笑了笑：“这得感谢我外婆，她经常做羊肉泡馍，我是跟着她学的。”

这时，何老师的画笔也停了下来，她画着大家围在一起做羊肉泡馍的场景。

突然，小岳岳跑了过来：“沈藤，我们能不能试试把羊肉泡馍做成炸的？”

“有创意！”沈藤眼睛一亮，然后转头问黄大厨：“你觉得怎么样？”

“值得一试！”黄大厨笑着说。

正当他们开始准备材料时，贾琳提醒大家说：“对了，我们今天是直播，快来看直播间的观众评论。”

直播间观众: “羊肉泡馍看起来太诱人了，求食谱！”

直播间观众: “在家也能做这么地道的羊肉泡馍，学到了！”

直播间观众: “我超爱吃羊肉！可以试试羊肉串加点香蕉酱，味道很赞的！”

沈藤回复道：“好主意，待会儿我们可以试试！”

然后，他们开始制作炸羊肉泡馍。先将馍剁成小块，再将羊肉剁碎，然后和面糊，把馍和羊肉一起裹上面糊，放入油锅中炸。