第74章 爆炒田螺（1/2）

走在路上两人还要继续去买点东西

刚才的售货员也说了，这田螺很腥，所以需要做成重口味都才好吃

所以所需要的调料不少

不过最主要的还是干辣椒

这玩意就不是很稀缺了

一般农村家里门口都会挂几串辣椒

随着时间过去就会慢慢的风干，不但好看，而且保存的时间也很长

没多久两人就购买到了自己需要的所有东西

但是两人刚回到四合院里面

闫埠贵就惊呼出声

“哎呦，艾尼，你们两个这怎么突然间买来了这么多东西啊”

“这难道是有什么好事”

艾尼正愁着怎么让易忠海知道自己用它的钱买菜这件事的

没想到这就来机会了

“嘿嘿，这不是昨天晚上易忠海贡献了五十块吗？”

“当时我们说吃他家一顿，结果他不乐意，然后给了我们两个五十块钱”

“这不，人家虽然说让我们自己买，说道做到”

“这也算是他请客吃饭了”

立马闫埠贵恍然大悟

“原来是这样啊”

忽然间闫埠贵看向了旁边魏真珍手里提着的东西

“小艾啊，你老婆这手里拿着是什么？这看上去不像是肉啊！”

闫埠贵也是一脸疑惑

也不怪他不清楚这个东西，主要是城里面人吃这个的非常少，而这个东西一般人不愿意

毕竟田螺里面肉少就算了，调料也要花费很多，这对于一般人来说不值得

“嘿嘿，二大爷，这你就不知道了吧，这玩意叫做田螺”

“这东西不会做的人做出来味道腥的很，但是我们两个是厨师”

“所以做出来后，那味道简直绝了”

“而且，这玩意便宜，才7分一斤，关键是不要票”

“这不看见之后我们就买来了”

听到不要票 闫埠贵也是眼前一亮

不过他想的不是吃，而是想着卖掉

“这玩意河边不是多的很吗？”

“这真的好吃吗？”

“小艾啊，那我要是抓来田螺，你们两个收不收啊”

看着闫埠贵一脸兴奋的样子，

艾尼叹了口气

“二大爷，我们这今天一下子买来了二十斤，已经够吃了”

听到艾尼不要田螺后，闫埠贵也是一脸失落

“那行吧”

艾尼和魏真珍告别闫埠贵后就回到了自己家里

两人也开始准备起来今天的晚餐所需要的材料

田螺这东西，一般买来都要先让他们吐泥，

而且田螺想要更好的入味，一般来说需要剪掉田螺的屁股

这两步都会消耗大量都时间

不过这对于艾尼两人并没有什么问题

直接放到空间里面交给贾维斯处理就可以了

另外一边四合院都邻居们也逐渐知道了艾尼想要做田螺这个事情

“老闫，你赶快说说，当时的情况”

闫埠贵也吧艾尼刚才说的话重复了一遍

不过这些人还是有点疑惑的

“这田螺能好吃吗？我记得小的时候在河边摸过，家里长辈说这玩意很难吃的”

“对啊，我那边也是这样的”

“哎呀你们就不要瞎操心了，艾尼两个都是能做小灶的人了，你觉得他们会做没有把握的事情吗？”

闫埠贵听到这里也是说道

“对啊，不过这件事还得要看今天艾尼他们能做成什么样子”

贾张氏冷哼一声

“京城厨师那么多，他们怎么就不吃这个田螺呢”

“我看啊就是这小年轻有钱烧的”